Il Piccolo Hotel Luisa o PHL, fa parte della storia di Ponza. Durante il Fascismo, quando Ponza era terra di confine, il presidente Sandro Pertini fu ospite in quella che è oggi la stanza Pertini, arredata con mobili d’epoca e con il caratteristico tetto a cupola delle antiche case ponzesi.

Il nome Luisa è quello della Fondatrice, così amava definirsi la proprietaria, intrattenendo i suoi ospiti con aneddoti e assaggi della sua cucina, fiera all’inverosimile dei risultati raggiunti con il duro lavoro e con l’aiuto prezioso del figlio Domenico, che fin da bambino si è dedicato alla costruzione e alle migliorie dell’impianto originale degli edifici, semplice casa colonica divenuta ora un piccolo gioiello di architettura mediterranea.

L’amore per i viaggi della famiglia hanno contaminato gli arredi, ispirati sovente ad architetture asiatiche mentre i tessili sono opera di Jezima Mohamed, maestra nell’arte del Batik che ha servito anche la Regina Elisabetta II.

L‘albergo è oggi diretto da Luisa Musco, nipote della Luisa di cui porta il nome, stessa tempra ma una valida preparazione in Scienza del Turismo e varie esperienza all’estero prima di assumere il comando del PHL.
Il Ristorante Gamberi e Capperi, aperto di recente in seno alla struttura, ha conquistato una posizione invidiabile nel panorama culinario dell’isola, con sofisticati piatti preparati con semplicità e con ingredienti a km 0 dallo Chef Luigi.