Le Piccolo Hotel Luisa, ou PHL, fait partie de l'histoire de Ponza : pendant le fascisme, lorsque Ponza était une ville frontière, le président Sandro Pertini était invité dans ce qui est aujourd'hui la chambre Pertini, meublée avec des meubles d'époque et avec le toit en dôme caractéristique des anciennes maisons de Ponza.

Le nom Luisa est celui de la Fondatrice, comme aimait à s'appeler la propriétaire, qui recevait ses invités avec des anecdotes et des échantillons de sa cuisine, fière jusqu'au bout des résultats obtenus grâce à un travail acharné et à l'aide précieuse de son fils Domenico, qui depuis l'enfance s'est consacré à la construction et à l'amélioration de la disposition originale des bâtiments, une simple ferme devenue aujourd'hui un petit bijou d'architecture méditerranéenne.

L'amour des voyages de la famille a contaminé l'ameublement, souvent inspiré de l'architecture asiatique, tandis que les textiles sont l'œuvre de Jezima Mohamed, un maître dans l'art du batik qui a également servi la reine Elizabeth II.

L'hôtel est maintenant géré par Luisa Musco, petite-fille de la Luisa dont il porte le nom, le même tempérament mais avec une formation valide en sciences du tourisme et diverses expériences à l'étranger avant de prendre la tête du PHL. Le restaurant Gamberi e Capperi, récemment ouvert au sein de l'hôtel, a conquis une position enviable dans le panorama culinaire de l'île, avec des plats sophistiqués préparés avec simplicité et avec des ingrédients de 0 km par le chef Luigi.